Suflê de Queijo

Por Alisson Pires

Rapidinho, barato e gostoso, tá bom?

Vamos lá rapidinho.

Em uma vasilha, bata três claras, acrescente três gemas, bata mais um pouquinho, adicione o referente a uma colher de sopa de manteiga, sal a gosto, um pouco de creme de cebola (é difícil um prato meu não ter o  creme de cebola, rsrs), coloque o referente a uma xícara de chá de queijo tipo muçarela ,duas colheres de sopa de farinha de trigo e por fim uma lata de creme de leite. Misture bem, coloque em um refratário ou coisa do gênero e leve pra assar até dar uma douradinha.

Aiaiaiuiui.

Bom apetite!

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2 comentários sobre “Suflê de Queijo

  1. Fiz este prato em casa; confesso que ficou mais pro lato da torta do que do suflê. No quesito sabor ficou muito bom. Não sei se é a melhor pedida, mas acompanhei com um vinho tinto. Realmente uma receita rápida, fácil e muito saborosa.

    Grande abraço,
    Leo Dias

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